CREMA DE QUESO AL ORUJO
Ingredientes:
400 ml de Nata
50 g de Crena de Queso al Orujo
(Rebajar la cantidad si se desea más suave)
Preparación:
En un cazo ponemos la nata y el queso, movemos con las varillas hasta que rompa a hervir. Mantenemos a fuego lento hasta que adquiera el espesor deseado y removiendo a intervalos para evitar que se ahume.
Una vez conseguida una mezcla homogénea, vertemos en un recipiente y refrigeramos entre 4º y 8º (frigorífico). Una vez "cuajada" estará lista para consumir.
A PARTIR DE AHORA SOLO QUEDA DISFRÚTARLA EN BUENA COMPAÑÍA Y CON UN BUEN VINO.
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